“大山，软软，今天下午我和你爹去邻村的刘老官家看了看牛和羊。
他家那牲口养得确实没话说。
特别是那几头牛，刚生下来的小牛犊子骨架就大，牛蹄子特别结实，牙口也好，吃起草料来那是毫不含糊，一看就是好品种。”
“是呀！”江石头咽下一块辣得过瘾的尖椒鸡，接着说道，“不仅牛好，他家的羊也养得好。
个个膘肥体壮，身上的羊毛特别厚实，而且毛色纯正，一点杂毛都没有，全都是雪白雪白的。
拿来剃羊毛做冬衣，绝对暖和。”
“那价格呢？
刘老官这人平时做生意可是挺精明的，要价公道不？”唐氏关切地追问，毕竟买牲口可是家里最大的一笔开销。
“问清楚了。”林秋河放下筷子，认真地说道，“公牛大概在十八两银子左右一头，母牛因为能下崽，要贵一些，得二十两。
而且刘老官说了，小牛最少要养到六个月以上断了奶，买回来才容易存活。
至于小羊羔，无论公母，一只要价八百文，大概三个月大就能出栏了。”
“嗯，十八二十两……这牛的价格确实是贵。”周氏皱着眉头分析道，“但是仔细想想，牛毕竟是大牲口，怀个孕的周期跟咱们人差不多，十月怀胎，一胎还只能生一个小牛犊子。
加上还得养足六个月才能卖，这期间耗费的草料和人工也不少。
所以这牛价贵点也有它的道理。”
唐氏也点头认同，“羊的话就不一样了，只吃草不干农活，除了剪羊毛，到了冬天也就只能杀了吃肉和卖皮子换钱。
但是羊好养活，怀胎五个月就能生，而且一胎基本都是下两三个羊羔。
这养羊回本快啊，春天买小羊羔回来，养到冬天就能宰了吃肉过年了。”
“两位娘分析得都有道理。
不过，牛之所以这么贵，除了繁育慢，其实还有一个更重要的原因。”
“羊是可以随便屠宰贩卖的。
但是咱们本朝有明文规定，这耕牛是农家之宝，可是严禁私自屠宰的！
只有老得干不动活了，或者意外摔死病死了，去衙门报备后才能杀。
而且，这牛肉金贵得很，那可不是咱们普通老百姓逢年过节就能吃得上的，那些好肉基本都被专供到县城甚至府城，给那些达官贵人们享用了。
物以稀为贵，所以这活牛的价格自然也就水涨船高了。”
江软软其实原本也想过，把从老江家顺来的水牛带去大山中。
但转念一想，若是释放出来，爹娘，公爹和婆婆解释这牛的来历，就得费不少口舌，毕竟顺来的还是越少人知道越好！
再者，这个时代牛实在太贵重了，不能轻易买卖和屠宰。
普通人家花大价钱买回去，那都是当成半个家人一样仔细伺候着，用来耕地拉车干重活的，所以江软软不担心水牛卖出去被杀的下场。
而且她打听过了，这样一头正值壮年的水牛若是卖到黑市，大概能卖四十两银子。
她打算等日后有机会，找个远点的地方把水牛脱手，换成银子，正好用来买两头健壮小牛犊。
本章已完成！