“娘,泡椒凤爪主打就是一个酸酸辣辣、清脆爽口。
这个打嗝水里面本身就有糖分,加了它,就不用额外加糖提鲜了。
而且它里面有气泡,加进去之后,会让鸡爪的口感更加劲道好吃,还能中和泡椒的冲劲儿。”
由于考虑到家里有老人和小孩吃不了太辣,江软软只加了些微辣的泡椒提味,并没有加入那种要命的小米辣。
若是她自己一个人吃,绝对是一大把鲜红的小米辣跑不了的。
“好了,大功告成!
晚上吃的时候就已经很入味了。
若是放在凉快的地方腌个一两天,那酸辣味全渗进骨头里,味道会更绝!”
江软软满意地擦了擦手,急忙把这一大盆泡椒凤爪送进了超级空间的生鲜冷藏区域保鲜。
夜幕降临,山林里的暑气消退了些许。
晚饭自然是丰盛至极:浓郁鲜香的香菇野鸡汤、麻辣鲜香的尖椒兔丁、酥脆咸鲜的椒盐皮皮虾。
江软软还顺手炒了一个老少皆宜的盐煎肉,做了一锅麻婆豆腐,最后配上清炒瓢儿白和素炖冬瓜解腻。
吃过晚饭,一家人围坐在山洞前的空地上闲聊乘凉。
江软软像变戏法似的,端出了那盆冰镇了一下午的泡椒凤爪。
“咔嚓咔嚓……”
“嗯!
这个鸡爪子好有嚼头!
吃起来酸酸辣辣的,还带着点果香,太有味道了!”林大山啃得津津有味,连连竖起大拇指。
“是吖,真没想到,平日里咱们都嫌弃它肉少、全是骨头不好吃的鸡爪子,稍微这么一倒腾,竟会有这般绝妙的风味。”江石头也啃得停不下来。
“别说,你还真别说,这仙界的人还怪会吃、怪会享受的哩。”罗氏也笑眯眯地在吃。
不过她吃的是江软软特意从空间里拿出来的无骨版本,而且还贴心地用剪刀剪成了一小段一小段,老太太吃得别提多舒坦了。
……
次日一早,天刚擦亮。
一家人早早地起来,简单吃了一锅热腾腾的大米饭,就着昨天剩下的浓郁鸡汤,再配上几个酸辣开胃的小凉菜,吃得浑身暖洋洋的。
收拾好所有的东西,江软软再次将物资全数收进空间,带着一家人迎着晨雾再次上路。
“这一次的目的地,是穿过这片苍狼山,到达后头的瀑布山。”林大山在前面牵着马,指着远处的山头说道,“那瀑布后面,藏着一口隐蔽的天然崖洞,比咱们之前在断峰山找的那个崖洞还要大上许多倍,干爽宽敞。”
队伍的阵型依旧。
林大山手持开山刀在前面开路探险,老人和小孩舒舒服服地骑着骡子居中,林秋河和江石头两个老汉手握长枪,警惕地在后方断后。
由于之前大雪封山时,林大山已经把这条路摸得透透的,加上如今旱季路面干燥坚硬,下山的路走得极其顺当。
林大山心疼媳妇走路受累,非让江软软骑在那匹雪白的母马上,自己则寸步不离地在前面牵着缰绳。
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