剥皮是个细致活,尤其是松鼠和黄鼠狼的皮子,皮毛比较薄,一不小心就会割破。
周云杰的手法很熟练,他先在猎物的后腿处划一个小口,然后用手指把皮子和肉分离,顺着骨骼的走向一寸一寸地往下剥,动作又轻又稳,皮子剥下来完好无损,连耳朵和尾巴的皮都保持完整。
野兔的皮子没怎么管,本来就不值钱,直接开膛剖肚,把肉留着炖了吃。
松鼠的皮子剥下来之后,周云杰用竹片把皮子撑开,固定在木板上,放在阴凉通风的地方晾着。
黄鼠狼的皮子更是仔细,剥下来之后用盐搓了一遍,同样撑开晾好。
那些肉全部留着,自然不可能丢,留着熏干储存,可以赶圩去卖,或者日后炖山货打牙祭。
陈业峰帮着把那些不要的内脏拿去喂狗,又把肉拿进灶房,让周母处理。
忙完这些,太阳已经升高了,雾气全散了,院子里晒得暖洋洋的。
陈业峰揣上钱,跟周云杰打了声招呼,说要去村口小卖铺买点东西。
周云杰正在晾皮子,头也没抬,随口应了一声“去吧”。
“阿峰,我陪你去,你一个生人去买东西,也不知道老罗会不会坑人。”
“不至于吧?”
“还是我陪你去吧。”
“行。”
听到二舅哥周云武的话,陈业峰也是点点头。
虽然他也不怕被人坑,但周云武想要跟着,就让他跟着,反正也不碍事。
说着,两人往村口的小卖铺走去。
这年景的小卖铺还不叫小卖铺,叫代销店。
别看代销店小,麻雀虽小,五脏俱全。
不仅卖货,还收货。
正龙村离镇上有二三十里山路,去一趟镇上,来回要耗费大半天的功夫。
图省事大多直接会把捡到的山货、狩猎的野味,直接竞换给代销店。
店主常年收货,转手再统一送去镇上的供销社,两边都便利。
村里的代销店就开在村口,一间不大的屋子,墙上挂着几块木板当货架,上面稀稀拉拉地摆着些烟酒、盐巴、火柴、煤油,还有几包红糖和几盒针线。
门口挂着一块小黑板,写着“收购山货、兽皮”几个字,字迹都有些褪色了。
看店的不是村里的老罗,而是老罗的媳妇。
三十来岁的女人,徐娘半老,身上收拾得很利落。
还特意做了个卷发,看起来很时髦。
陈业峰他们走进去的时候,她正坐在柜台后面嗑瓜子。
听见脚步声,女人抬起头来,脸上露出笑容:“你们要点什么?
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