沈砚舟来得比约定的早了十分钟。
林微言刚把鲈鱼从水盆里捞出来搁在砧板上刮鳞，院门就响了。
她探头一看，沈砚舟穿着件灰蓝色衬衫，袖子挽到胳膊肘上头，左手一兜子葱姜蒜，右手一兜子水果——昨天那兜还没吃完，今天又添了一兜。
围裙没系，手里攥着一条叠得方方正正的格子围裙，正是她昨天说借他的那条。
“你来得倒准时。”林微言把鱼翻了个面。
“你说十一点半，我十一点二十到的。
早了十分钟，算迟到还是早到？”
“算你闲。”
沈砚舟进了厨房，把葱姜蒜搁台面上，熟练地占了水槽另一边，开始洗菜。
林微言斜眼看他，发现他洗葱的方式跟一般人不一样——先把葱根切了，再顺着葱管剖成四瓣，拿流水一冲，泥全顺着水流走了。
她是跟他分手之后才学会这招的，当年他连葱蒜都分不清。
“你什么时候学会洗葱的？”
“你走了之后。”沈砚舟手上没停，“头两年我连葱和韭菜都分不清。
后来专门买了本书，跟着练。”
“什么书？”
“《家常菜入门》。
彩图版的。”
林微言嗤了一声：“大律师看彩图版菜谱。”
“那本书比你那本《随园食单》好使。
彩图版上韭菜画得特别清楚，叶子扁的，葱叶子圆的。
看一遍就记住了。”
两人在厨房里一个刮鳞一个剥蒜，配合得还挺顺。
林微言把鲈鱼两面各划了三刀，拿盐和料酒抹了搁在一边腌着。
沈砚舟把蒜拍碎切成末，动作不快不慢，刀工虽然比不上专业厨子，但蒜末大小均匀，一看就是练过的。
“你练了多久的刀工？”
“半年。
每天切两个土豆，切丝，切完炒土豆丝，吃了半年的土豆丝。
后来实在吃不下了，换成切萝卜。
又吃了半年萝卜。”
林微言笑出了声：“你一个人吃了多少土豆和萝卜？”
“加起来有一百多斤吧。”
“值得吗？”
沈砚舟把蒜末拢进小碟子里，转头看了她一眼，语气轻描淡写的：“你说呢？”
林微言不问了。
低头刮鳞，耳根有点热。
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